Culinária

Diálogos na Cozinha

Hoje iniciamos uma coluna nova em Diálogos do Sul. Receitas saborosas e fáceis de fazer de diversos países. Começaremos com uma do Equador: Cebola Curtida (Ideal para acompanhar carnes, peixes e para colocar em saladas e sanduíches) Ingredientes: 5 cebolas roxas médias cortadas finamente em pluma ou rodelas 3 colheres de sopa de sal Suco de 3 limões 1 colher de chá de açúcar. Modo de fazer: Misturar bem o sal…